1906 gründete Bonifaz Maag in Hemau ein Dampfsägewerk. Schwerpunkttätigkeit des Sägewerks war der Lohnschnitt, vorwiegend für die Landwirtschaft in der Region.

1927 ging der Betrieb an die beiden Söhne Hans und Xaver Maag über.

1933 wurde Ludwig Hiltl Teilhaber der Firma Maag & Hiltl. Im gleichen Jahr wurde eine Kunstmühle in Betrieb genommen. Sechs Jahre später stieg Xaver Maag aus dem Betrieb aus. Es wurde die erste Trockenkammer in Betrieb genommen.

1954 wurde das Sägewerk um ein modernes Hobelwerk erweitert.

1961 wurde aus Platzgründen das Sägewerk auf dem angrenzenden Grundstück neu gebaut. Zu dieser Zeit fand auch auch die Übergabe an die jeweiligen Söhne Hans Maag und Ludwig Hiltl statt.

1987 gründete Johannes Maag, der Sohn von Hans Maag, ein Hobelwerk. Hier werden vor allem Produkte für die Zimmereien produziert. Besonders die heimische Lärche ist dabei der Schwerpunkt.

1990 scheidet Ludwig Hiltl aus dem Sägewerk aus.

1992 wird die Produktion durch den Handel von Holzbauprodukten sowie Holz für den Innenausbau ergänzt. 1995 wurde die Produktion im Sägewerk eingestellt.

1996 wurde eine Hobelanlage für Bauholz sowie zwei weitere Trockenkammern in Betrieb genommen.

Heute wird die Firma MAAG Holz von Johannes Maag sowie seiner Frau Sigrid geführt. Mit einer Gesamtfläche von 25000 qm, davon über 7000 qm überdacht, hat sich der Betrieb zu einem der leistungsfähigsten Lieferanten für den Holzbau entwickelt.

Auch der Einzelhandel mit kompetenter Beratung durch geschulte Verkäufer, die sich ausschließlich mit Holzprodukten befassen, hat sich als wichtiges Standbein für das Familienunternehmen entwickelt.